quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Ponto de Vírgula

   Esperava-nos com efeito em casa do nosso bom hóspede, nos régios paços de Afonso Henriques, um esplêndido jantar a que assistiram quase todos os cavalheiros da terra. — Não quero dizer as notabilidades, por ser palavra peralvilha a que tenho invencível zanga. — As iguarias de legítima escola portuguesa, não menos saborosas e delicadas por aparecerem estremes de sautés e salmis estrangeirados. Brilhavam sobretudo os produtos das duas grandes vindimas rivais, do Ribatejo e Ribadouro. Foi largo e alegre o jantar.

   Acabámos tarde, montámos logo a cavalo, e pela porta de Atamarma descemos à Ribeira; era quase sol-posto quando lá chegámos.

   É o subúrbio democrático da nobre vila, hoje o rico e o forte dela. Faz lembrar aquelas aldeias que se criaram à sombra dos castelos feudais e que, libertas, depois, da opressora protecção, cresceram e engrossaram em substância e força: o castelo, esse está vazio e em ruínas.

in Viagens na minha terra, Almeida Garrett

 (Ribatejo)

Perdizes de Escabeche

Ingredientes:

2 perdizes
1 copo de vinho branco
2 folhas de louro
1 cebola picada em meia lua grossa
1 cenoura cortada em rodelas médias
3 dentes de alho picado
alecrim
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 xícara (chá) de azeite
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte a perdiz em pedaços. Tempere com sal, vinho branco e pimenta; deixe marinar por 2 hora. Aqueça o azeite, refogue o alho e a perdiz por uns 10 minutos. A seguir, acrescente a cebola, a cenoura, o louro, o alecrim, o molho do tempero, o vinagre e o azeite. Tampe a panela de pressão, e deixe refogar por 1 hora (em fogo baixo).
Retire a perdiz, e sirva. 

Nota: receita tirada da internet 

MFM 

terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Duas últimas


Ao longo da minha carreira de auditor musical entusiasmei-me, e graças a Deus ainda me entusiasmo, com imensos estilos musicais diferentes. Notei, contudo, que quase todos os estilos que se tornaram populares começaram por ser bastantes elementares, quase primitivos, para progressivamente se irem sofisticando até atingirem algum grau de erudição já acessível a muito poucos. 

A pureza e a simplicidade originais foram-se perdendo e o estilo musical foi-se tornando mais complexo, até deixar de ser apreensível pela maioria das pessoas. Creio que isto é um fenómeno natural: em todas as actividades, o Homem busca naturalmente o aperfeiçoamento e a complexidade. Mas o aperfeiçoamento e a complexidade também cansam e, quando assim é,  o Homem tenta ir ao encontro da simplicidade original. Daí que os estilos musicais se sucedam em vagas alternadas de simplicidade e erudição, e que todas as gerações façam um percurso musical  próprio, sem gostarem normalmente do estilo da geração seguinte, por o considerarem muito básico.

Tudo o que vai acima é o que eu apelidaria de divagações inúteis, mas que servem para apresentar o meu post de hoje: "Respect" da Aretha Franklin. Grande ritmo, grande voz e uma daquelas músicas que guarda a simplicidade original de um estilo que acabaria por se sofisticar.

JdC


segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Fórmula para o caos


Da Democracia na América

Desde o início de 2012 já ocorreram três actos eleitorais com a vista à nomeação do candidato republicano que vai enfrentar Barack Obama nas presidenciais de 4 de Novembro de 2012. Em três eleições estaduais (Iowa, New Hampshire e Carolina do Sul), três vencedores diferentes. Parece consensual que Mitt Romney será o mais forte dos candidatos, que gera maior consenso entre os leitores independentes, que domina melhor os assuntos e o menos dogmático dos runners à Casa Branca. Porém, este novo fôlego conseguido por Newt Gingrich poderá vir a baralhar as contas. O ex-speaker da Câmara dos Representantes venceu, na madrugada de ontem, a eleição na Carolina do Sul. Para uns foi surpreendente, dado a vantagem que Mitt Romney parecia levar. Mas sendo a Carolina do Sul um estado com uma sociedade ultraconservadora, não será estranho ter dado a vitória ao candidato mais à direita. 

Para nós, europeus, todo este frenesim de eleições primárias dos partidos americanos é-nos pouco ou nada familiar. Estamos habituados a que os candidatos nos sejam impostos pelas máquinas partidárias. Não tendo eu nada contra os partidos, não deixa de me causar alguma inveja esta interacção e proximidade que a democracia e o sistema eleitoral americano promovem entre representantes e representados. Obviamente que os EUA não são exemplo para tudo. Mas é um facto que os pais fundadores da América lograram o objectivo de criar uma Big Society em que todos têm uma oportunidade. Ao contrário do que se passa na Europa, não é a militância partidária que traça o caminho entre o anonimato e a carreira política, mas sim a legitimação nas urnas. Apenas assim se cumpre o desígnio de Abraham Lincoln do "governo do povo, pelo povo e para o povo ".

Pedro Castelo Branco

domingo, 22 de janeiro de 2012

3º Domingo do Tempo Comum

Hoje é Domingo e eu não esqueço a minha condição de católico.

Há uns tempos, numa conversa de amigos, falou-se sobre o que nos fazia chorar nos filmes. Alguém afirmou, com uma candura simples e enternecedora: a mim comove-me a bondade. Ocorreu-me esta  conversa durante uma reunião da Acreditar durante a qual se falou de cuidados paliativos. Subscrevo a frase inteiramente, e digo mais: a bondade faz bem a todos - a quem dela beneficia directamente e a quem a dá, porque nos liberta, dá-nos uma sensação de leveza que pode ser viciante. 

Ser pescador de homens não é angariar gente para encher de vacuidade os bancos de uma igreja, como quem arranja sócios para uma agremiação desportiva. Ser pescador de homens é lutar pela conversão de quem está ao nosso lado. 

***

Que cousa é a conversão de uma alma, senão entrar um homem dentro em si e ver-se a si mesmo?
Os dicionários dizem que conversão é uma mudança moral para melhor, mas também dizem que é mudança de forma ou qualidade, sem mudança de substância. A primeira definição é mais óbvia, a segunda é mais desafiante.
Somos convidados, neste tempo, à renovação daquilo que nos é íntimo, não numa dimensão do casulo onde cada um vive consigo próprio, mas numa perspectiva de militância, de olhos postos no nosso próximo. 
Uma conversão que não tenha por trás a ideia de serviço, de entrega, de dádiva, é um conversão coxa, como alguém que vê o mundo através de um muro – ou de um espelho.
Convertermo-nos é vislumbrar o mundo com os olhos do Amor sem limite. É vermos, mais do que olharmos.
Que a frase do Padre António Vieira, que encima este texto, ressoe dentro de nós como um convite. Talvez mesmo como uma incitação.

(Texto publicado hoje no boletim paroquial de Santo António do Estoril)



***


EVANGELHO – Mc 1,14-20

Evangelho de Nosso Senhor Jesus Cristo segundo São Marcos

Depois de João ter sido preso,
Jesus partiu para a Galileia
e começou a proclamar o Evangelho de Deus, dizendo:
«Cumpriu-se o tempo e está próximo o reino de Deus.
Arrependei-vos e acreditai no Evangelho».
Caminhando junto ao mar da Galileia,
viu Simão e seu irmão André,
que lançavam as redes ao mar, porque eram pescadores.
Disse-lhes Jesus:
«Vinde comigo e farei de vós pescadores de homens».
Eles deixaram logo as redes e seguiram-n’O.
Um pouco mais adiante,
viu Tiago, filho de Zebedeu, e seu irmão João,
que estavam no barco a consertar as redes;
e chamou-os.
Eles deixaram logo seu pai Zebedeu no barco com os assalariados
e seguiram Jesus.

sábado, 21 de janeiro de 2012

Pensamentos impensados


Caminhadas
Para é um prefixo que pode significar perto de. Assim, o sacristão é um paradiácono, o diácono é um parapadre, e o padre é um parabispo, sendo o Bispo um paracardeal, o Cardeal um parapapa e o Papa um paraDeus..
 
Variações de rest in peace
Rest in piss
Roast in peace
Roast in piss
 
Matemática pura
Há muitos anos, havia uma senhora que, por falta de proventos, ia todos os meses a casa do meu Pai buscar uma mesada, fruto da contribuição de várias pessoas. Um dia, a referida senhora apareceu a pedir a mesada, apesar de só terem decorrido 4 ou 5 dias. Confrontada com o pouco tempo que tinha passado, retorquiu: é que depois de amanhã a 8 dias só faltam 15 dias para acabar o mês.
 
Salve-se quem puder
Quando Durão Barroso decidiu ir para a Bélgica, logo se levantaram vozes a favor e vozes contra:
Os contra que se tinha ido embora porque o barco estava a ir ao fundo.
Os a favor, que tinha feito, bem pois iria defender Portugal e prestigiar o País
Se fez bem ou mal, é esse o cherne da questão.
 
Ruínas
Qual o conceito de boas ou más ruínas? Se umas ruínas são pouco mais que pedra sobre pedra, na minha maneira de ver são umas boas ruínas; se, pelo contrário, apenas têm falta de alguns matacões são uma más ruínas.

SdB (I)

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Friday is a great day to fall in love!






(PCP, espero que tenha ficado in love pelas fotografias :)

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Rei de Copas

Irritações várias


Higiene
Irrita-me que se diga escovar os dentes; em Portugal sempre se disse lavar os dentes e o facto de ser com uma escova não é obrigatório nomear-se o objecto.

Dejectos
Irrita-me ver os passeios cheios de caca dos cães e não ver os donos a apanha-la. Aliás, por lei (portaria ou similar?) é obrigatório e nunca vi ninguém preocupado com com a porcaria.

Bicha
Irrita-me que se diga fila em vez de bicha; o facto de bicha ser, no Brasil, palavra para indicar homens com determinados maus costumes, é lá com eles. Aliás em Portugal não se faz fila que é uma coisa muito direitinha; cá, é tudo aos "esses" para ver se se passa à frente.

Ternura
Irrita-me Ver o Dr. Cavaco Silva de mão dada com a sua esposa (que palavra!); deve ser porque é politicamente correcto. Também gostava de saber onde está escrito o cargo de Primeira Dama. Haverá segunda? Tudo isto me cheira a americanices.

Saudações
Irrita-me que me digam bom fim de semana; acho mesquinho só dois dias; costumo dizer: pois eu desejo-lhe o resto dos seus dias.

Bebida
Irrita-me, quando quero beber um café ter de especificar que é bica cheia. Em Portugal sempre se bebeu cheia pelo que quem quisesse uma "italiana" é que deveria ter de especificar.

Comer
Irrita-me o barulho das pessoas a comer pipocas nos cinemas, além de que o cheiro me agonia. Aliás o Decreto- lei 315/95 de 28 de Novembro interdita tal prática.

Você
Irrita-me que me tratem por você pessoas que eu não conheço e com menos 65 anos que eu. A palavra é de tal maneira horrível que normalmente não se escreve, põe-se v. O equivalente castelhano é usted, que também não se escreve, abrevia-se para ud. Penso que a palavra se generalizou com as novelas brasileiras, Você começou por Vossa Mercê, passou para vocemessê, depois você e os brasileiros dizem cê. Quando eu era novo dizia-se você é estrebaria.

Nome próprio
Irrita-me que me tratem pelo nome próprio pessoas que não conheço; todos o dias recebo chamadas de bancos, tv cabo, etc. a tratarem-me pelo nome próprio; outra brasileirada. Em Portugal, a menos que sejam íntimos, as pessoas tratam-se pelos apelidos.

Pai Natal
Irrita-me a proliferação de "pais natais" que se vêm em bandos a subir pelos prédios. Está perder-se o presépio em favor dum qualquer boneco que nem sequer sei se é cristão. É um personagem ajudado pela Coca Cola. Embora não goste estrangeirismos, abro uma excepção para a árvore de Natal introduzida em Portugal pelo Rei D.Fernando II a quem o nosso País tanto deve.

Questões
Irrita-me quando me põem questões. Pôr uma questão é um acto que se faz em tribunal; aliás pôr uma questão vem do francês "poser une question"; em português fazem-se perguntas.

SdB (I) 

Fotografias dos dias que correm


Porto (fotografia enviada por PCP)

quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Diário de uma astróloga – [17] – 18 de Janeiro de 2012


Idade de Aquário

Depois de amanha o sol entra no signo de Aquário. Esta palavra toca num botão das minhas recordações e transplanta-me para os anos 60, para o fim da minha adolescência, para o Hair e para a canção dos 5th Dimension “Aquarius”.

This is the dawning of the Age of Aquarius
The Age of Aquarius
                                                                                        Aquarius! Aquarius!

O coro refere-se a um fenómeno astrológico de grande magnitude.  O que é isso da Idade de Aquário?

As constelações são grupos de estrelas fixas existentes em toda a esfera celeste. As mais importantes para a astrologia são as que se encontram numa banda de 17 centrada sobre a eclíptica (circulo do movimento aparente anual do sol). São doze e constituem aquilo que se chama o zodíaco.



No sentido contrário ao dos ponteiros do relógio temos: Carneiro, Touro, Gémeos, …., Aquário e Peixes. Os signos são muito certinhos, 360 / 12 = 30, mas em termos físicos as constelações variam de tamanho e os seus limites respectivos confundem-se.  Mesmo os astrónomos usam o zodíaco astrológico como referencia. Ficou também estabelecido que o ponto zero seria o momento em que o dia é exactamente igual á noite, isto é o equinócio da primavera, 0 de Carneiro, normalmente dia 20 ou 21 de Março.

Será que os dois círculos, o das estrelas fixas e o dos signos, coincidem? Não. Coincidiram por volta da época do nascimento de Cristo quando o princípio da constelação de Carneiro e princípio do signo de Carneiro estavam alinhados. Desde essa altura tem-se afastado 3,14 segundos de grau (reconhecem o pi) por ano =  a 1 em cada 72 anos = a 2.160 anos por cada signo e aproximadamente 26.000 anos por uma volta completa quando os dois círculos voltam a coincidir.

Isto acontece porque a Terra é achatada no pólos e a sua rotação levemente distorcida. Quando acabada o movimento anual à volta do sol não vai parar ao mesmo sítio. Tem a tal deslocação de 3,14 segundos de grau anual no sentido dos ponteiros do relógio. Este fenómeno chama-se precessão dos equinócios. Para mais explicações  http://cftc.cii.fc.ul.pt/PRISMA/capitulos/capitulo1/modulo6/topico3.php

A relação entre as as constelações de estrelas fixas e o zodíaco simbólico num período que cobre um signo, isto é, 2.160 anos, chama-se uma Idade. Nos últimos ± 2.000 o Sol por altura do equinócio da Primavera levanta-se tendo como pano de fundo a constelação de Peixes. Nos próximos ± 2.000 levantar-se-á com a constelação de Aquário como pano de fundo.

Como ninguém sabe ao certo aonde é que uma constelação começa ou acaba, não se sabe com exactidão quando se entra ou sai de uma Idade. Com uma margem de erro de ± 150 anos pode-se dizer que estamos na transição entre a Idade de Peixes e a Idade de Aquário. Daí a frase:   This is the dawning of the Age of Aquarius.

Os acontecimentos macro históricos nas Idades astrológicas têm correspondência com o significado fundamental dos respectivos signos. Recordo que as Idades progridem ao contrário da direcção dos signos e que as datas são aproximadas.



DATA                           IDADE             SIGNIFICADO             ACONTECIMENTOS    

6400 AC – 4300 AC
Gémeos
comunicação
invenção dos primeiros sistemas de escrita
4300 AC – 2150 AC
Touro
construção
agricultura
pirâmides do Egipto, sociedades sedentárias. Há quem diga que Moisés a destruir o bezerro d’oiro significa a transição desta idade.
2150 AC – 10 DC
Carneiro
agressividade
machismo
guerras, expansão de impérios, primeira grande religião patriarcal,o Judaísmo, desaparecimento das deusas. O sacrifício do cordeiro de Deus será indicativo do fim desta idade?
10 DC – 2170 DC 
Peixes  
espiritualidade 
Cristianismo,  peixe presente na simbologia cristã, outra grande religião patriarcal, o Islão.

                                                     

As expectativas relativamente  à  Idade de Aquário são influenciadas pelas qualidades do signo: justiça humanitária, espíritos livres e inovadores, entendimento entre os povos. Estas características na visão dos 5th dimensions traduzem-se por:

Harmony and understanding
Sympathy and trust abounding
No more falsehoods or derisions
Golden living dreams of visions
Mystic crystal revelation
And the mind's true liberation
Aquarius! Aquarius!

É com certeza utópico mas tem uma base  astrológica. O mesmo já não se pode dizer da primeira parte da canção:
When the moon is in the Seventh House
And Jupiter aligns with Mars
Then peace will guide the planets
And love will steer the stars

que é uma tontice astrológica sem nenhum significado especial uma vez que a lua está na casa 7 todos os dias durante duas horas e o alinhamento de Júpiter e Marte, que acontece pelo menos uma vez por ano, não tem nada a ver com paz mas é uma combinação entusiástica, aventureira, inflamatória e até violenta.

Que esta inexactidão não nos impeça de relembrar esta magnifica cancão de esperança…


Luiza Azancot



Acerca de mim

Arquivo do blogue