Há um célebre provérbio (ou frase sábia) que oiço há muito tempo como sendo chinês: quando o bêbedo aponta a lua, o imbecil olha o dedo. Sempre tive os meus momentos de imbecilidade, outras vezes de bêbedo. Talvez só recentemente perceba quando sou um ou outro, porque a idade dá-nos lucidez ou o corpo pede-nos chatice. É por isso que olho para o Brexit (sobre o qual não me pronunciarei por motivos de prudência e desejo de manter amizades) e fixo outras coisas que não os riscos de implosão do Reino Unido ou a irresponsabilidade do primeiro-ministro inglês. Olho para o Brexit e, nos meus momentos de imbecilidade, imagino o indesejável: num dominó improvável todos os países da Europa dos 27 fazem referendos para decidir da permanência na UE. O povo aflui às urnas e todos decidem sair. A UE desfaz-se por via da democracia mais pura, que consiste em dar voz aos cidadãos no que toca a assuntos de superior importância. Queixamo-nos da irresponsabilidade do povo ou dos malefícios da democracia?
Hoje sou um imbecil, olhando para a lua dos bêbedos.
***
Era uma vez um cozinheiro que tinha um fetiche por hexágonos: o arroz árabe era servido numa forma com seis lados, a tortilha dos almoços de domingo também, assim como a salada russa que, no estalar do Verão, acompanhava uns filetes de peixe-galo. Tudo o que fosse possível chegava à mesa do comensal na forma hexagonal mais pura. Depois surgiram os problemas: e as trouxas de ovos, essa iguaria que começa com o açúcar em ponto de fio, embora a encharcada (ponto de pérola) não constituísse um problema. E o cheese cake? E o pudim flan (este em ponto de caramelo) arredado da sua forma redonda, tão típica. Mas o cozinheiro era inflexível: hexágono! Para ele, indiferente às estrelas michelin, ao master chef, às classificações do tripadvisor, só o hexágono interessava, tudo se resumia ao hexágono que era uma imagem de marca, uma tradição, uma rotina, uma ideia demolidora cristalizada num hábito arreigado. Eo pudim flan surgia, hexagonal, para tristeza do pasteleiro de serviço, a trouxa de ovos não ia à lista, porque bem se vê...
***
Deixo-vos, semi-cripticamente, com a sombra do teu sorriso - algo não validado por referendo e que se serve também de forma hexagonal.
JdB
JdB
